50 L自控式发酵罐中ε-聚赖氨酸发酵条件的优化

黄国昌,熊妮,印培民,黄筱萍

食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (9) : 42.

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (9) : 42.

50 L自控式发酵罐中ε-聚赖氨酸发酵条件的优化

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Optimization of the ε-Poly-L-lysine Fermentation Conditions in 50 L Fermentor

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