稻谷热风-真空联合干燥工艺参数优化

张记; 孟国栋; 彭桂兰; 张雪峰; 杨玲

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020875

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (18) : 155-161. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020875

生产与科研应用

稻谷热风-真空联合干燥工艺参数优化

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Optimization of process parameters for hot air and vacuum combined drying for rice

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