静电喷雾干燥微囊化乳双歧杆菌BL03

姜甜, 陆文伟, 崔树茂, 张灏, 赵建新

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (7) : 27-33.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (7) : 27-33. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025732
研究报告

静电喷雾干燥微囊化乳双歧杆菌BL03

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Electrostatic spray drying microencapsulated Bifidobacterium lactis BL03

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