辛烯基琥珀酸酐纤维素酯的合成及其结构表征

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  • 西南大学 食品科学学院 重庆 400715

网络出版日期: 2017-11-29

基金资助

重庆市科委民生专项一般项目( szts2015 zhmzzx0367 )

2015 — 甘薯渣纤维高值化利用关键技术研究

Synthesis and structure characterization of octenyl succinic acid cellulose ester #br#

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Online published: 2017-11-29

摘要

甘薯渣中含有丰富的纤维素成分,利用超声波辅助酶水解,碱解和酸解的方法提取纤维素,将甘薯渣中的纤维素利用 DMAs?Li€l均相体系与辛烯基琥珀酸酐对其进行改性" 该研究以纤维素为原料,采用 €€D 中心成的影响大小顺序为 mDMAP?m  维素  >n0SA ?n纤维素  >反应温度 >反应时间,从回归模型方差分析表中求得最佳工艺条件为 mDMAP纤维素为0.48 , 温度  78.64  a, 时间  186.52  min, n0SA ?n纤维素  =1.93 , 此条件下取代度预测值为0.385 ,验证试验预测精度高达 94.81 %,并对辛烯基琥珀酸酐纤维素酯进行红外光谱,扫描电镜等研究,以探讨其基团分布,表观形貌等特征。

本文引用格式

田俊青, 赵丹, 马小涵, 等 . 辛烯基琥珀酸酐纤维素酯的合成及其结构表征[J]. 食品与发酵工业, 2017 , 43(11) : 65 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014287

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