食品与发酵工业 >
2018 , Vol. 44 >Issue 3: 215
DOI: https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015346
蓝莓青稞饼干的工艺优化
网络出版日期: 2018-03-26
基金资助
国家自然科学基金(No. 31601430);中央高校基本科研业务费专项(No. XDJK2017B040);重庆市博士后科研项目特别资助(No.Xm2017046)
Optimizing of blueberry barley biscuits process
Online published: 2018-03-26
关键词: