[1] 公菲菲,闫珂,熊雄,等.杭白菊干制工艺优化及产品商品性评价[J].山西农业科学,2019,47(3):460-465.
[2] LI Y,WU Z,TANG X,et al.Application of infrared-assisted steam blanching to improve enzymatic inactivation and quality retention of Chrysanthemum indicum L.flower[J].Journal of Food Science and Technology,2019,56(9):4 274-4 281.
[3] LI Y,WU Z,WANG X,et al.Effects of combined infrared and steam blanching on enzyme inactivation and product quality of Chrysanthemum indicum L.flower[J].Journal of Food Processing and Preservation,2019,43(10):e14119.
[4] LI B,LIN J,ZHENG Z,et al.Effects of different drying methods on drying kinetics and physicochemical properties of Chrysanthemum morifolium Ramat[J].International Journal of Agricultural and Biological Engineering,2019,12(3):187-193.
[5] 王金炎. 杭白菊的加工与贮藏保管[J].现代应用药学,1990(3):22-24.
[6] YUAN J,HAO L,WU G,et al.Effects of drying methods on the phytochemicals contents and antioxidant properties of chrysanthemum flower heads harvested at two developmental stages[J].Journal of Functional Foods,2015,19(19):786-795.
[7] 王珊. 不同加工工艺对菊花提取物的抗氧化活性的影响[J].中南药学,2016,14(5):505-507.
[8] 任广跃,张伟,陈曦,等.缓苏在粮食干燥中的研究进展[J].食品科学,2016,37(1):279-285.
[9] ULLAS S P,NAMITA,SINGH K P,et al.Influence of drying techniques on retention of anthocyanin and their antioxidant activities in Chrysanthemum (Chrysanthemum x morifolium) flowers[J]. The Indian Journal of Agricultural Sciences,2018,88(2): 228-233.
[10] SHI X,CHU J,ZHANG Y,et al.Nutritional and active ingredients of medicinal chrysanthemum flower heads affected by different drying methods[J].Industrial Crops and Products,2017,104:45-51.
[11] 孔欣欣,游新侠,程璐瑶.再造型复合果蔬脆片配方及干燥工艺研究[J].食品研究与开发,2018,39(3):103-109.
[12] 王美霞,刘斌,王超,等.微波干燥过程中苹果切片的热质传递分析[J].食品研究与开发,2017,38(21):10-14;51.
[13] 张晓辛,肖宏儒,曹曙明,等.利用微波—气流组合干燥技术干燥菊花的试验研究[J].农业工程学报,2000,16(4):129-131.
[14] 张艳来,尹凯丹,龙成树,等.热泵技术在我国农产品干燥中的应用及展望[J].农机化研究,2014,36(5):1-7.
[15] 刘涛. 高温热泵干燥系统在菊花烘干中的应用研究[D].南昌:南昌大学,2015.
[16] 詹歌,孙艳辉,严佳慧,等.干燥方式对滁菊抗氧化、抑菌活性和挥发性风味物质的影响[J].食品与机械,2018,34(11):193-199.
[17] 郭兴峰,傅茂润,杜金华,等.不同干燥方法对荷花花瓣抗氧化活性和化学成分的影响[J].食品与发酵工业,2010,36(2):145-149.
[18] 刘春菊,王海鸥,李大婧,等.干燥方式对黄秋葵花茶品质及体外抗氧化能力的影响[J].江苏农业学报,2018,34(4):913-920.
[19] 刘鸿雁,高阳,王亚,等.真空冷冻干燥白菊的试验研究[J].食品研究与开发,2016,37(14):98-102.
[20] 王雪媛,高琨,陈芹芹,等.苹果片中短波红外干燥过程中水分扩散特性[J].农业工程学报,2015,31(12):275-281.
[21] 张译文,张燕梁,万霖,等.3种干燥方法对荞麦干燥特性及品质的影响[J].食品与机械,2019,35(10):197-200.
[22] 巩桂芬,李阳.香蕉片热风-微波真空联合干燥研究[J].食品与发酵工业,2016,42(11):138-141.
[23] 徐刚,顾震,徐建国,等.胡萝卜热泵-远红外联合干燥工艺研究[J].食品与发酵工业,2009,35(6):96-99.
[24] WANG Y,SUN J,MA D,et al.Improving the contents of the active components and bioactivities of Chrysanthemum morifolium Ramat.:The effects of drying methods[J].Food Bioscience,2019,29:9-16.
[25] WANG Y,LI X,CHEN X,et al.Effects of hot air and microwave-assisted drying on drying kinetics,physicochemical properties,and energy consumption of Chrysanthemum[J].Chemical Engineering and Processing,2018,129:84-94.
[26] 高明珠,董春旺,叶阳,等.工夫红茶真空脉动干燥特性及数学模型研究[J].中国农机化学报,2016,37(3):96-101;113.
[27] SHAHRAJABIAN M H,SUN W,ZANDI P,et al.A review of Chrysanthemum,the eastern queen in traditional Chinese medicine with healing power in modern pharmaceutical sciences[J].Applied Ecology and Environmental Research,2019,17(6):13 355-13 369.
[28] 沈伟桥,孙海燕,汪俏梅,等.杭白菊生物活性成分及药理研究进展[J].茶叶,2006,32(3):141-144.
[29] 周丽,张维,王斌.杭白菊的有效成分及深加工研究进展[J].食品工业,2014,35(6):199-202.
[30] 吴春霞,古丽巴哈尔·阿巴拜克力,阿不都拉·阿巴斯.2种菊科植物总黄酮的抗氧化活性研究[J].食品与发酵工业,2008,34(2):108-112.
[31] 黄涵年.杭白菊总黄酮提取物的体外抗氧化性及抑菌活性研究[J].现代农业科技,2019(23):221-222;231.
[32] 姜宁华,陈素红.杭白菊研究进展[J].浙江中医药大学学报,2007,31(2):253-254.
[33] 吕都. 杭白菊挥发油提取及其抗氧化、抑菌功能的研究[D].雅安:四川农业大学,2015.
[34] 中华人民共和国卫生部药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京:中国医药科技出版社,2015.
[35] 周丽,龚佳,段莹,等.传统杭白菊(朵菊)和胎菊的品质比较[J].食品工业,2014,35(10):236-240.
[36] 孙恬,秦子芳,谭晓妍,等.不同采摘时期杭白菊中有效成分含量的差异比较[J].食品科技,2017,42(6):76-79.
[37] 张鹏云,李蓉,李浩洋,等.顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱结合保留指数分析杭白菊挥发性成分[J].食品与发酵工业,2019,45(1):202-209.
[38] 刘春丽. 杭白菊和茶叶香气化学研究[D].杭州:浙江大学,2013.
[39] 梁迎暖,郭巧生,张重义,等.不同加工方法对怀菊品质的影响[J].中国中药杂志,2007(21):2 314-2 316.
[40] 钟爱娇,姜哲,李雪征,等.杭白菊化学成分和药理活性的研究进展[J].现代药物与临床,2014,29(7):824-830.