L-天冬氨酸生产、应用与市场前景

胡育骄; 刘勇; 程池

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.06.009

食品与发酵工业 >

2013 , Vol. 39 >Issue 06: 120 - 124

DOI: https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.06.009

食品与发酵工业

L-天冬氨酸生产、应用与市场前景

胡育骄 ,
刘勇 ,
程池

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网络出版日期: 2013-06-25

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Production,application and market prospect of L-aspartic acid

HU Yu-jiao ,
LIU Yong ,
CHENG Chi

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Online published: 2013-06-25

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摘要

L-天冬氨酸广泛应用于食品、化工、医药等领域,具有巨大的开发价值和广阔的应用前景。文中介绍了L-天冬氨酸国内外生产方法和产品应用领域,并对L-天冬氨酸在我国的开发前景进行了概述。

关键词： L-天冬氨酸; 生产; 应用; 市场前景

本文引用格式

胡育骄 , 刘勇 , 程池 . L-天冬氨酸生产、应用与市场前景[J]. 食品与发酵工业, 2013 , 39(06) : 120 -124 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.06.009

Abstract

L-aspartic acid is widely used in food,chemical,medicine and other fields.It has good development value and broad application prospects.We reviewed the production methods and application of L-aspartic acid,and outlined the development prospects of L-aspartic acid in China.

Key words： L-aspartic acid; production; application; market prospect

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