教育教学

基于4C的《生物工程分析与检测》立体教学模式探究

  • 游玲 ,
  • 谢玉松 ,
  • 张永光 ,
  • 潘婉舒 ,
  • 田志革 ,
  • 王松
展开
  • 1(固态发酵资源利用四川省重点实验室,宜宾学院,四川 宜宾,644000)
    2(宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司,四川 宜宾,644117)
第一作者:博士,教授(王松讲师为通信作者,E-mail:539833974@qq.com)

收稿日期: 2022-12-13

  修回日期: 2023-01-11

  网络出版日期: 2023-08-07

基金资助

教育部新农科研究与改革实践项目(2020167);四川省一流课程建设项目;宜宾学院新工科建设项目;宜宾学院“四新”研究与实践项目

Exploration of full-scale teaching mode of Bioengineering Analysis and Detection course based on 4C educational theory

  • YOU Ling ,
  • XIE Yusong ,
  • ZHANG Yongguang ,
  • PAN Wanshu ,
  • TIAN Zhige ,
  • WANG Song
Expand
  • 1(Key Laboratory of Sichuan Province for the Utilization of Solid State Fermentation Resources, Yibin University, Yibin 644000, China)
    2(Yibin Nanxi Jinliangzao Brewing Co. Ltd., Yibin 644117, China)

Received date: 2022-12-13

  Revised date: 2023-01-11

  Online published: 2023-08-07

摘要

在生物工程专业“新工科”的教育改革实践中,基于4C教育理论(Communication沟通,Collaboration 合作,Creativity 创造力,Critical thinking 批判性思维),以产业需求为导向,以学生发展为中心,针对《生物工程分析与检测》课程开展了线上线下融合、课程思政等教学改革,提出了“线上线下现场,自助自主自发”的教学理念,建立了“慕课+线上翻转课堂+雨课堂+实验室”的立体教学模式,并针对3个年级172名学生进行了教学实践,问卷调研表明,该教学模式的教学效果良好。

本文引用格式

游玲 , 谢玉松 , 张永光 , 潘婉舒 , 田志革 , 王松 . 基于4C的《生物工程分析与检测》立体教学模式探究[J]. 食品与发酵工业, 2023 , 49(13) : 363 -368 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034604

Abstract

Based on 4C educational theory (Communication, Collaboration, Creativity, Critical thinking), the education reform of “New Engineering” for the major of bioengineering was carried out from the aspects of integration of online and offline teaching and ideology. In the process of the reform, autonomous learning in all links of online, offline and application was emphasized focused on the industrial demand and student development. The full-scale teaching mode of “MOOC + SPOC+ rain class + laboratory” was established for this course. The practice in three grades among 172 students showed that this teaching mode has produced good teaching results according the questionnaire.

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