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English
乳糖酸高产菌株的选育及发酵条件的初步研究
郑艳,管艺飞
The Screening of Lacticbionic Acid-producing Strains and the Intially Research of Fermentation Condition
Zheng Yan,Guan Yifei
食品与发酵工业 . 2007, (
8
): 39 .