南极磷虾蛋白粉的制备工艺
王凌云, 邓尚贵, 李钰金, 霍健聪, 谢卓宣, 徐燕娟
A preparation process to produce Antarctic krill protein powder
WANG Lingyun, DENG Shanggui, LI Yujin, HUO Jiancong, XIE Zhuoxuan, XU Yanjuan
食品与发酵工业
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2019, (6): 133
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017915
