桑椹贮藏年份与其中5-羟甲基糠醛含量的相关性分析
吴翠, 徐靓, 马玉翠, 巢志茂
Correlation between storing-year and 5-hydroxymethylfurfural content in mori fructus
WU Cui, XU Liang, MA Yucui, CHAO Zhimao
食品与发酵工业 . 2019, (24): 130 -133 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020985