基于可见光/近红外高光谱技术的窖泥总酸的分布
朱敏, 孙婷, 白直真, 罗惠波, 田建平, 黄丹
Distribution of total acid in pit mud based on VIS/NIR hyperspectral technology
ZHU Min, SUN Ting, BAI Zhizhen, LUO Huibo, TIAN Jianping, HUANG Dan
食品与发酵工业
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2020, (8): 111
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023006
