×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
编委会
投稿指南
投稿指南
版权协议
投稿流程
投稿模板
论文展示
常见问题
同行评审
出版伦理声明
开放获取政策
订阅服务
汇款指南
广告投放
期刊优势
刊例及报价
增值服务
企业风采
联系我们
English
硫酸酯化苹果水溶性膳食纤维的抗氧化活性
徐瑶,陈雪峰,刘宁
The antioxidant activity of sulfated apple soluble dietary fiber
XU Yao, CHEN Xue-feng, LIU Ning
食品与发酵工业 . 2014, (
12
): 116 -119 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201412023