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食品胶体对库拉索芦荟凝胶的3D打印特性的影响
段松岐, 唐婷婷, 刘奕希, 李诚, 刘韫滔
Effects of food colloids on the 3D printing properties of
Aloe vera
gel
DUAN Songqi, TANG Tingting, LIU Yixi, LI Cheng, LIU Yuntao
食品与发酵工业 . 2020, (
23
): 116 -122 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024784