羊乳巴氏杀菌条件的筛选

羊乳巴氏杀菌条件的筛选

叶彤, 聂聪怡, 李林强

Optimization of pasteurization conditions for goat milk

YE Tong, NIE Congyi, LI Linqiang

食品与发酵工业 . 2021, (8): 152 -157 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025598