山药多糖对丙烯酰胺诱导的巨噬细胞氧化损伤的保护作用
王静, 韩莹, 连珺怡, 孙玉姣, 刘欢, 陈雪峰
Protective effect of Rhizoma dioscoreae polysaccharides on oxidative damage induced by acrylamide in macrophages
WANG Jing, HAN Ying, LIAN Junyi, SUN Yujiao, LIU Huan, CHEN Xuefeng
食品与发酵工业
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2021, (20): 52
-59
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026986
