仿生印迹传感器在食品安全快速检测中的应用进展
于江晗, 李兆周, 陈秀金, 王耀, 李芳, 李佩艳, 高红丽, 牛华伟, 于慧春, 袁云霞, 殷勇, 李道敏, 吕璞
Application progress of bionic imprinting sensor in the rapid detection of food safety
YU Jianghan, LI Zhaozhou, CHEN Xiujin, WANG Yao, LI Fang, LI Peiyan, GAO Hongli, NIU Huawei, YU Huichun, YUAN Yunxia, YIN Yong, LI Daomin, LYU Pu
食品与发酵工业
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2022, (24): 327
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030784
