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代谢工程改造酿酒酵母高效合成熊果酸
赵星莹, 曾伟主, 周景文
Metabolic engineering of
Saccharomyces cerevisiae
for efficient synthesis of ursolic acid
ZHAO Xingying, ZENG Weizhu, ZHOU Jingwen
食品与发酵工业 . 2024, (
20
): 9 -17 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038171