马尾藻多糖超声波辅助提取、结构表征及抗氧化活性研究
栾翠荣, 温南华, 李致瑜, 覃亮卓, 蒋璇靓, 刘淑集, 杨贞标, 杨杰, 吴一晶
Ultrasonic-assisted extraction, structural characterization, and antioxidant activity of Sargassum polysaccharide
LUAN Cuirong, WEN Nanhua, LI Zhiyu, QIN Liangzhuo, JIANG Xuanjing, LIU Shuji, YANG Zhenbiao, YANG Jie, WU Yijing
食品与发酵工业
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2025, (7): 259
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039588
