火龙果HuGAI1基因在胰蛋白酶诱抗中的功能及其分子机制
陈欣欣, 王贺敏, 陈恩艳, 贾静宇, 李富新, 李欣
Function and molecular mechanism of HuGAI1 gene in trypsin-induced resistance of Hylocereus undatus
CHEN Xinxin, WANG Hemin, CHEN Enyan, JIA Jingyu, LI Fuxin, LI Xin
食品与发酵工业 . 2025, (13): 1 -7 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040923