罗伊氏粘液乳杆菌碳源利用及环境耐受性分析
李哲远, 杨勇, 艾连中, 崔秉科, 王晨旭, 宋馨
Analysis of carbon source utilization and environmental tolerance of Limosilactobacillus reuteri
LI Zheyuan, YANG Yong, AI Lianzhong, CUI Bingke, WANG Chenxu, SONG Xin
食品与发酵工业
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2025, (17): 26
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041362
