阿魏酸脱羧酶的异源表达及酶学性质表征
丁合霞, 杨威, 曾茂蝶, 李炫辰, 程迈, 黄卫泉, 邱树毅, 周剑丽
Heterologous expression and characterization of enzymatic properties of ferulic acid decarboxylase
DING Hexia, YANG Wei, ZENG Maodie, LI Xuanchen, CHENG Mai, HUANG Weiquan, QIU Shuyi, ZHOU Jianli
食品与发酵工业
.
2026, (5): 156
-164
.
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042126
