玉米须发酵液抗氧化活性和降血糖功能研究
褚佳盈, 刘晓兰, 王俊彤, 姜彩霞, 郑喜群, 黎奇伟
Antioxidant activity and hypoglycemic function of fermented corn silk liquid
CHU Jiaying, LIU Xiaolan, WANG Juntong, JIANG Caixia, ZHENG Xiqun, LI Qiwei
食品与发酵工业
.
2026, (7): 226
-232
.
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.043625
