不同类型辣椒果实品质评价和综合分析
广业兰, 费丹, 谢敏, 邹宾玲, 杜志明, 李道捷, 周瑶敏
Evaluation and comprehensive analysis of the fruit quality of different types of peppers
GUANG Yelan, FEI Dan, XIE Min, ZOU Binling, DU Zhiming, LI Daojie, ZHOU Yaomin
食品与发酵工业
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2026, (15): 391
-400
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.045077
