清洗方式对空心菜采后保鲜效果的影响

杨冲, 谢晶

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (2) : 179-184.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (2) : 179-184. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017593
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清洗方式对空心菜采后保鲜效果的影响

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Effects of different raising cleaning methods on preservation of Ipomoea aquatica

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