不同品种甜橙类酚类物质检测及含量差异性研究

朱丽莎; 张静; 张耀海; 焦必宁

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019215

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (10) : 216-224. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019215

分析与检测

不同品种甜橙类酚类物质检测及含量差异性研究

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Detection and content variation of phenols in different sweet oranges

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收稿日期	出版日期
2018-10-31	2019-05-25
发布日期
2019-06-17

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