耐久肠球菌C11菌株的环境胁迫耐受性及其低温适应相关基因的基因组学鉴定

姚文婷, 陈兰明

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (11) : 21-28.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (11) : 21-28. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020067
研究报告

耐久肠球菌C11菌株的环境胁迫耐受性及其低温适应相关基因的基因组学鉴定

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Tolerance of Enterococcus durans C11 to environmental stresses andgenomic analysis of genes related to low-temperature adaptation

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