基于信息融合的小麦粉品质快速检测

陈嘉, 叶发银, 赵国华

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (15) : 243-250.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (15) : 243-250. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020329
分析与检测

基于信息融合的小麦粉品质快速检测

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Rapid determination of wheat flour quality based on data fusion technology

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