严格厌氧嗜热纤维梭状芽孢杆菌产纤维素酶条件的优化

章亭洲; 朱廷恒; 王腾浩; 赵艳; 沈炜

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020951

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (22) : 185-189. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020951

生产与科研应用

严格厌氧嗜热纤维梭状芽孢杆菌产纤维素酶条件的优化

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Optimization of fermentation conditions for cellulase production ofClostridium thermocellum

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