树莓果实贮藏保鲜技术研究进展

杜雅珉, 阎然, 杨晓颖, 孙斐, 韩聪, 刘桂梅, 刘亚敏, 傅茂润

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (22) : 298-303.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (22) : 298-303. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021524
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树莓果实贮藏保鲜技术研究进展

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Research progress on storage and preservation technology of postharvest raspberry fruit

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