不同溶剂提取南极磷虾油的品质分析

卜俊芝, 薛静

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (23) : 234-241.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (23) : 234-241. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037904
研究报告

不同溶剂提取南极磷虾油的品质分析

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Quality comparison of Antarctic krill oil extracted with different solvents

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