补料工艺对乳杆菌CHU-R产虾青素的影响

何俊杰,宋光均,邓慧萍,蹇华丽

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (12) : 146-151.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (12) : 146-151. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019863
生产与科研应用

补料工艺对乳杆菌CHU-R产虾青素的影响

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Effects of fed process on astaxanthin production in Lactobacillus

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