液相色谱-串联质谱法测定焙烤食品中多种防腐剂含量

李青, 蓝梦哲, 宋光林, 王大霞, 上官佳

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (11) : 283-287.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (11) : 283-287. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022113
分析与检测

液相色谱-串联质谱法测定焙烤食品中多种防腐剂含量

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Detection of preservative contents in baked foods by liquidchromatography-tandem mass spectrometry

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