不同培养模式下桑黄挥发性风味物质的检测和分析

汤晶晶, 缪婧, 崔月花

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (14) : 221-228.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (14) : 221-228. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020228
分析与检测

不同培养模式下桑黄挥发性风味物质的检测和分析

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Analysis of volatile flavor compounds in Phellinus linteus at various cultivation modes

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