食品中含硫氨基酸含量测定前处理条件的研究

叶颖慧, 别致, 唐凌轩, 田燕

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (8) : 236-242.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (8) : 236-242. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025336
分析与检测

食品中含硫氨基酸含量测定前处理条件的研究

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Pretreatment conditions on the determination of sulfur-containing amino acid in food

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