玉米皮纤维发酵裂褶菌的产酶分析及木聚糖酶基因克隆、表达和酶学性质测定
网络出版日期: 2018-07-04
基金资助
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金课题(BS1601);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金课题(ZX1726)
Analysis on enzyme production of Schizophyllum commune fermented with cornbran fiber and cloning, expression and characterization of xylanase gene
Online published: 2018-07-04
王靖宇, 刘玉春, 韩伟, 等 . 玉米皮纤维发酵裂褶菌的产酶分析及木聚糖酶基因克隆、表达和酶学性质测定[J]. 食品与发酵工业, 2018 , 44(5) : 46 -51 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015592
Key words: corn bran; Schizophyllum commune; hemicellulase; xylanase; enzymology properties
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