通知公告

中国食品发酵工业研究院有


限公司

        发酵食品占百姓日常食品的三分之一,中国发酵食品历史悠久、种类丰富,是食品工业重要的组成部分。通过三体生物(微生物、动物、植物)相互作用创造的发酵食品,不仅产生令人愉悦的风味和口感,更重要的是还能通过复杂的代谢过程,产生对人体健康有益的神秘因子,有些是已知的,有些是未知的,还需进一步探索。中国食品发酵工业研究院有限公司应世界食品(深圳)博览会(Anuga Select China)组委会邀请,于世界食品(深圳)博览会期间深圳国际会展中心(福田)组织举办发酵食品与营养健康论坛,现将相关事宜通知如下:

一、 时间及地点

时间:202442514:00-16:30

地点:深圳国际会展中心(福田)1号馆论坛区B

二、 组织机构

主办单位:中国食品发酵工业研究院有限公司

                  全国食品与发酵工业信息中心

                  科隆展览(北京)有限公司

协办单位:中国中轻国际控股有限公司

三、 主题议题

本次论坛将以发酵食品——三体生物共酿的大健康密码为主题,围绕发酵食品与营养健康的关系、发酵食品的研究进展和发展趋势等内容展开交流,分享发酵食品的发展现状及未来趋势,挖掘发酵食品在大健康产业的巨大潜力,共寻三体生物共酿的大健康密码。

四、 报名方式

论坛面向世界食品(深圳)博览会(Anuga Select China)参展的800余家中外企业代表和博览会观展代表,特邀参会。请于2024225日前填写《发酵食品与营养健康论坛报名表》并发送至spfjgy@cnif.cn邮箱,文件命名方式为“姓名+单位”。参会代表不收取会议费,其他费用自理。因参会名额有限,主办单位将根据报名情况特别发送邀请函给参会代表,收到邀请函代表请于325日前联系会务组落实参会名额。

五、 联系方式

联系人:郑  

 话:010-5321833713611677168

 箱:spfjgy@cnif.cn

 

 

发酵食品与营养健康论坛报名表

 

                                                                                                                                                                                 中国食品发酵工业研究院有限公司

                                                                                                                                                                      20240124



发布日期:2024-01-24    浏览: 282