各有关单位：
2023年德国科隆世界食品博览会（Anuga）将于2023年10月7~11日在德国科隆国际博览中心举办。该展是全球最大的食品行业展会，由德国科隆博览会有限公司主办，中国食品发酵工业研究院（下称“中国食品院”）牵头设立“中国发酵食品主题展团”联合参展。展会面向全球市场，为企业搭建行业产品、贸易、信息和技术交流的高效平台，助力参展企业推广品牌产品。现诚邀相关企业参与，展会具体信息如下：
一、展会名称：德国科隆世界食品博览会（Anuga）
二、展会时间：2023年10月7~11日（两年一届）
三、展会地点：德国科隆国际博览中心
四、展品类别：发酵食品、乳制品、酒类、饮料、茶、甜食及休闲食品、肉类、精细食品、海产及水产品、调味品、有机食品、婴幼儿食品、果蔬等
五、展会介绍：
德国科隆世界食品博览会（Anuga）是全球第一大食品和饮料行业贸易展会，自1924年起，两年一届，已具有百年展览历史。2023年Anuga展会面积达244,000平方米，10个主题展馆，1个综合展馆，有来自100多个国家和地区的6,000余家公司参展，其中中国已报名参展企业600余家。展会预计吸引来自全球160个国家/地区的10万余名专业观众和采购商。
六、中国发酵食品主题展团：
本届Anuga展会，作为科隆展览公司的合作伙伴，中国食品院和中轻控股国际有限公司共同牵头设立“中国发酵食品主题展团”，旨在提升中国发酵食品在全球市场的影响力，增强国际受众对中国发酵食品及发酵工艺的认知、欣赏、探索、传承和创新，积极推动中国发酵食品的普及和市场发展。
中国食品发酵工业研究院首次组团参加科隆Anuga展会，展会期间，组织对德国食品企业和食品机械生产企业考察，承办“首届中欧食品饮料消费与创新论坛”，诚邀相关企业、大学和科研机构携手参加。展团仅设12标准展位，欲报从速！
七、往届回顾：
八、参展咨询：
联系人：孙国笑 中国食品发酵工业研究院信息中心
电 话：010-53218339，18910789167
中国食品发酵工业研究院
全国食品与发酵工业信息中心
2023年5月23日
参展费用预算表
参展申请表
现我司确认参加如下展会，请予确认：
注：1、参展展品不得侵犯他人知识产权，如发生此类纠纷，一切后果由该参展单位承担。
2、现场参展企业必须为所报名企业参展，如违规参展，现场清退并追究违约责任，所交费用概不退还，永久进入大会黑名单。
3、参展人员在外应服从团组领导，遵守外事纪律和所在国有关法律法规，文明参展。
