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2023年《食品与发酵工业》订购单
隶属关系证明-《食品与发酵工业》与中国食品发酵工业研究院
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2024年招聘启事
德国科隆“中欧食品饮料消费与创新论坛” 第二轮会议通知
关于举办首届中欧食品饮料消费与创新论坛的通知
关于组团赴德国参加科隆世界食品博览会Anuga的通知(第一轮通知)
2023年德国科隆世界食品博览会(Anuga)中国发酵食品主题展团参展邀请函
喜报|《食品与发酵工业》成功入选《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录》T1类
  基本信息
主管:中国轻工业联合会
主办:中国食品发酵工业研究院有限
           公司
   全国食品与发酵工业信息中心
主编:程池
副主编:姚粟
责任编辑:林红华 要永杰 李欣 李晔
   陈雅薇 李蕊
编辑:王馨甜 孙国笑 郑越
英文编辑:陈雅薇 孙国笑
发行:刘芳
出版周期:半月刊
出版地:北京
ISSN 0253-990X
CN 11-1802/TS
邮发代号:2-331
  注意事项
体例规范
“含量”、“浓度”、“分数”、“比”的规范用法
“摘要”和“结论”的区别
给作者投稿的一些建议
英文文题及摘要写作要求
正确使用表格中的空白—和0
常用限制性内切酶和DNA聚合酶外文字符的规范编排
有关微生物名称的一些说明
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   编辑部公告
 
关于举办首届中欧食品饮料消费与创新论坛的通知

为促进我国食品及相关领域高质量发展,搭建食品饮料行业产学研企的学术交流、成果展示及项目合作交流平台,增进国内外食品及相关领域科研人员之间的交流,开拓国际化视野,中国食品发酵工业研究院有限公司应德国科隆世界食品博览会(Anuga)组委会邀请,定于2023年10月8日在德国科隆组织举办“首届中欧食品饮料消费与创新论坛”,现将相关事宜通知如下:

一、       组织机构

主办单位:中国食品发酵工业研究院有限公司

                德国科隆展览有限公司

支持单位:全国食品与发酵工业信息中心

                国家酒类品质与安全国际联合研究中心

                中国品牌建设促进会全国食品领域品牌培育基地

               《食品与发酵工业》学术期刊

指导单位:中国轻工集团有限公司

                中轻食品工业管理中心

                中国消费品质量安全促进会

二、       时间及地点

时间:2023年10月8日10:30-12:30;14:00-17:00

地点:德国科隆国际博览中心会议室

三、       论坛议题

中欧食品产业发展、乳品消费趋势、益生菌食品、后疫情时代食品、国际酒类消费趋势、传统发酵食品、功能性食品、植物基食品、有机食品、预制菜、新食品原料、食品标准与管理、食品添加剂管理法规、食品加工、食品企业的智能化和数字化等。

四、       参会人员

中欧食品领域内专业机构、行业组织、高等院校和科研院所的专家学者、科研人员;食品企业的负责人及主要从业人员。

五、       报告征集

现面向国内外食品领域相关人员征集报告。

1.    围绕论坛议题,报告内容与题目自定;

2.    报告时长10-15分钟;

3.    报告语言可使用中文或英文,论坛报告同声传译。

请于2023年7月25日前填写《首届中欧食品饮料消费与创新论坛报名表》并发送至zhengyue1230yy@163.com邮箱,文件命名方式为“姓名+单位”。

六、       联系方式

联系人:郑  越

电  话:010-53218337,13611677168

邮  箱:zhengyue1230yy@163.com


                                                                                                                                                                                                                                            中国食品发酵工业研究院有限公司

                                                                                                                                                                                                                                                2023年07月11日



首届中欧食品饮料消费与创新论坛报名表


                                                                                                                                                                                                                                                              

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