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隶属关系证明-《食品与发酵工业》与中国食品发酵工业研究院
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关于举办发酵食品与营养健康论坛的通知
2024年世界食品(深圳)博览会 中国品牌食品主题展团 展商邀请函
2024年世界食品(深圳)博览会 中国发酵食品主题展团 展商邀请函
2024年招聘启事
德国科隆“中欧食品饮料消费与创新论坛” 第二轮会议通知
关于举办首届中欧食品饮料消费与创新论坛的通知
  基本信息
主管:中国轻工业联合会
主办:中国食品发酵工业研究院有限
           公司
   全国食品与发酵工业信息中心
主编:姚粟
责任编辑:要永杰 李欣 李晔
   陈雅薇 李蕊 董玲
编辑:王馨甜 孙国笑 郑越
英文编辑:陈雅薇 孙国笑
发行:刘芳
出版周期:半月刊
出版地:北京
ISSN 0253-990X
CN 11-1802/TS
邮发代号:2-331
  注意事项
体例规范
“含量”、“浓度”、“分数”、“比”的规范用法
“摘要”和“结论”的区别
给作者投稿的一些建议
英文文题及摘要写作要求
正确使用表格中的空白—和0
常用限制性内切酶和DNA聚合酶外文字符的规范编排
有关微生物名称的一些说明
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   食品与发酵工业
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。刊载内容包括:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。读者对象为从事食品与发酵及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。主要栏目设置有研究报告,生产与科研应用,工程设计与应用,分析与检测,综述与专题评论等。
  1999年, 第25卷, 第3期 刊出日期:1999-06-25 上一期    下一期
全选: 合并摘要 显示图片
真养产碱杆菌发酵生产聚β-羟基丁酸(PHB)的研究
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食品与发酵工业. 1999, (3): 1-.  
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